ESTÁGIO EM GASTRONOMIA
Apoio No Pre-preparo, Preparo e Cocção de Alimentos, Seguindo Fichas Técnicas e Orientações da Equipe; Organização, Higienização de Alimentos, Utensílios, Bancadas e Equipamentos. Suporte as Boas Práticas de Segurança Alimentar, Incluindo Controle de Temperatura, Armazenamento e Higiene; Auxilio Nas Atividades de Todas as Áreas da Produção Quente e Fria, Com Aprendizado de Técnicas e Finalização. Apoio Administrativo Em Estoque e Qualidade, Com Controle de Insumos, Reposição.
Requisitos
Estudos
Sobre Associação de Ensino social profissionalizante
Somos uma instituição do Terceiro Setor reconhecida pela liderança, excelência, inovação e impacto social, por meio de ações de proteção e inclusão social.
Promovemos a inclusão social por meio de ações socioeducativas e pela mediação de acesso e integração ao mercado de trabalho, sempre com ética, excelência, transparência e responsabilidade social.